Sauvignon Blanc

Reservado Sauvignon Blanc

COSECHA & DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle Central, Chile.,

GUARDA:

Fermentado en tanques de acero inoxidable durante 2 meses, conservando su frescura natural y perfil aromático limpio.

VIÑEDO:

Este Sauvignon Blanc se elabora a partir de uvas del Valle Central, cosechadas manual y mecánicamente, cultivadas en suelos aluviales con buena permeabilidad que favorecen una acidez equilibrada y expresión varietal limpia.

NOTAS DE CATA:

De color amarillo verdoso pálido y brillante, este Sauvignon Blanc ofrece aromas frutales con notas a durazno y hierbas frescas. En boca es balanceado, refrescante y ligero.

SUELO:

Suelos aluviales con buena permeabilidad, ideales para conservar frescura, acidez y expresión aromática del varietal.

Maridaje

Ideal para acompañar mariscos suaves, pescados blancos y ensaladas frescas, gracias a su ligereza, acidez viva y perfil herbal.

Enólogo Marcelo Gangas

El alma frutal de los tintos y rosados

Marcelo Gangas