Chardonnay Pedro Jiménez

Reservado Chardonnay Pedro Jiménez

COSECHA & DENOMINACIÓN DE ORIGEN: 55% Valle Central y 45% Valle de Coquimbo, Chile,

GUARDA:

Fermentado en tanques de acero inoxidable, conservando frescura, vivacidad y expresión varietal.

VIÑEDO:

Proveniente de viñedos del Valle Central y del Valle de Coquimbo, este blanco se elabora con un 45% de cosecha manual y 55% mecánica, cultivado en suelos aluviales y coluviales con buena capacidad de drenaje.

NOTAS DE CATA:

De color amarillo pálido brillante, este vino ofrece aromas frutales a manzana, pera y durazno, con un leve matiz mineral. En boca es muy refrescante, suave y equilibrado.

SUELO:

Suelos aluviales y coluviales con buen drenaje, ideales para conservar acidez y favorecer aromas limpios y frutales.

Maridaje

Ideal para maridar con mariscos, pescados frescos y pastas con salsas blancas, gracias a su acidez vibrante y frescura frutal.

Enólogo Marcelo Gangas

El alma frutal de los tintos y rosados

Marcelo Gangas