Gran Reserva Sauvignon Blanc 2022

Gran Reserva Sauvignon Blanc 2022

COSECHA & DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Viñedo Ucúquer, D.O. Litueche, Valle de Colchagua, Ribera del Rapel.,

GUARDA:

7 meses en tanques de acero inoxidable.

VIÑEDO:

El viñedo Ucúquer se ubica a 170 msnm en la ribera sur del río Rapel, sobre una quebrada cercana a la desembocadura. Está situado a solo 15 kilómetros del Océano Pacífico, por lo que recibe una gran influencia marina. Las parras de Sauvignon Blanc provienen de los clones 1 (45%), 530 (35%) y 159 (20%), y son conducidas en espaldera vertical.

SUELO:

Granítico. Franco arcilloso, pobre en materia orgánica y buen drenaje.

CLIMA:

Semiárido costero. Influencia del río Rapel y el Océano Pacífico.

Reconocimientos

Alrededor del mundo

92

pts.

Gran Reserva Serie Riberas Sauvignon Blanc 2018

Descorchados

91

pts.

Gran Reserva Serie Riberas Sauvignon Blanc 2018

James Suckling

92

pts.

Gran Reserva Serie Riberas Sauvignon Blanc 2018

Descorchados 2019

Maridaje

Cocina oriental con cierto grado de picor; sushi, ceviches y ostras.

Enólogo Max Weinlaub

El visionario de los blancos del Nuevo Mundo

Max Weinlaub