Carmenere

Reservado Carmenere

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Vale Central, Chile,

MATURAÇÃO:

Envelhecido por quatro meses em tanques combinados de aço inoxidável e concreto, mantendo frescor, intensidade e expressão varietal.

VINHEDO:

Elaborado com uvas do Vale Central, cultivadas em solos aluviais e coluviais, este Carmenere se beneficia de um terroir que favorece taninos suaves e aromas frescos.

NOTAS DE PROVA:

De cor rubi com reflexos violetas, este Carmenere é aromático, com notas de ameixa e especiarias. No paladar, apresenta-se suave, redondo, com boa intensidade e persistência.

SOLO:

Solos aluviais e coluviais que proporcionam frescor, acidez moderada e uma estrutura redonda no paladar.

Harmonização

Perfeito para harmonizar com massas ao molho suave e queijos frescos, graças ao seu perfil aromático e corpo médio.