Desde 1883, transformando o vinho em uma experiência inesquecível. Para descobrir o mundo da Concha y Toro, confirme que você tem a idade legal no seu país.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Puente Alto, vale do Alto Maipo.,
MATURAÇÃO:
16 meses em barricas de carvalho francês (25% novas e 75% de segunda utilização).
VINHEDO:
Vinhedo El Mariscal
SOLO:
Os solos são de origem aluvial, pedregosos, pobres em nutrientes, com grande permeabilidade devido à quantidade de brita presente no subsolo, o que permite uma excelente drenagem.
CLIMA:
Mediterrâneo semiárido com forte influência da cordilheira dos Andes. Esta é a parte mais fria do vale do Maipo; sua acentuada oscilação térmica diária, de aproximadamente 18 °C, prolonga o amadurecimento das uvas, concentrando e intensificando seus aromas.
Carnes vermelhas e carnes de caça grelhadas, assadas ou guisadas em molhos que têm um toque de acidez, com tomate ou vinho, ou ervas, como alecrim, tomilho e louro. É um vinho que combina com perfeição com a maioria dos queijos.
