Dark Red

Diablo Dark Red 2018

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Maule,

MATURAÇÃO:

Envelhecido por 6 meses, 6 semanas e 6 dias em barricas de carvalho americano e francês de diferentes usos, com diferentes intensidades de tostagem.

NOTAS DE PROVA:

Deslumbra pela sua cor vermelha escura e intensa, seduz graças aos seus atractivos toques de frutos pretos, que se fundem com notas delicadas de moca e baunilha cremosa. Este vinho oferece uma mistura agradável de sabores e sensações que envolvem e cativam desde o início. É versátil, especialmente recomendado com carnes vermelhas e alimentos condimentados.

SOLO:

Aluvial e coluvial. Boa permeabilidade, conteúdo normal de matéria orgânica e fertilidade média.

Harmonização

Carnes vemelhas e queijos

Enólogo Héctor Urzúa

O caráter do Maule em cada taça

Héctor Urzúa