Chardonnay

Casillero del Diablo Reserva Chardonnay 2020

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Vales de Limarí e Casablanca,

MATURAÇÃO:

Guardado em barricas de carvalho francês e fermentado em tanques de aço inoxidável

VINHEDO:

Casillero del Diablo Chardonnay provem das vinhas localizadas a poucos quilômetros da costa do Oceado Pacífico. As constantes brisas procedentes do mar moderam as temperaturas na zona, entregando um marcado frescos a esta variedade. Os solos do Vale de Limarí lhe outorgam agradáveis e elegantes toques minerais a este Chardonnay, enquanto que o Casablanca lhe aporta toques frutais, destacando-se o pêssego.

NOTAS DE PROVA:

Aroma de fruta madura, suave acidez e frescor, caracterizam esta variedade que pode ter guarda em barrica. Em Casillero del Diablo criamos um Chardonnay de caráter único, onde suas uvas do Vale da Casablanca recebem privilegiadamente as frescas brisas do Pacífico Sul, enquanto que desenvolvem um estilo mineral graças à composição única dos solos.

SOLO:

Principalmente aluvial com alguns solos coluviais

Reconocimientos

Alrededor del mundo

Gold Medal

Casillero del Diablo Reserva Chardonnay 2016

Berliner Wein Trophy

Gold Medal

Casillero del Diablo Reserva Chardonnay 2014

Concours Mondial de Bruxelles

Gold Medal

Casillero del Diablo Reserva Chardonnay 2009

DECANTER

Harmonização

Perfeito para acompanhar pescados delicados como corvina, grelhados com molhos cremosos ou alcaparras ou ervas.