Tudo sobre vinho O encanto da Riesling O passado 13 de Março foi o Dia Internacional do Riesling, uma estirpe muito particular e não conhecida por muitos. Nesta nota, contamos-lhe com mais detalhes tudo o que você deve saber para descob... Ver mais
Syrah, uma cepa sedutora Tudo sobre vinho - 26/02/2024 O Syrah (ou Shiraz, nome que recebe em regiões do Novo Mundo como a Austrália) é uma das variedades tintas do mundo que mais agrada aos apreciadores. É que, entre suas particularidades, ela se des...
Champanhe ou espumante? Como você costuma chamar? Lifestyle - 29/12/2023 Comemorações como casamentos, aniversários e, é claro, as festas de final de ano, geralmente são marcadas pela presença das borbulhas. Mas você sabia que, no mundo dos vinhos espumantes, champa...
Como o vinho evolui? Tudo sobre vinho - 28/11/2023 Apesar de a maioria dos vinhos serem feitos para tomar poucos anos após a safra, uma pequena porcentagem pode evoluir durante décadas. Aqui contamos tudo o que acontece durante esse processo e como ...
Os aromas do Carménère Tudo sobre vinho - 24/11/2023 Nativa de Bordeaux, esta casta tinta foi redescoberta no Chile em 1994 e, desde então, vem sendo amplamente plantada pelo país. Em climas temperados, sua uva confere vinhos elegantes, de corpo médi...
Quizz: Você é um superdegustador de vinho? Lifestyle - 15/11/2023 Responda a estas 10 perguntas para testar seus conhecimentos e descobrir suas habilidades como degustador de vinhos. São perguntas com diferentes níveis de dificuldade para identificar o quanto...
O ofício de criar vinhos Tudo sobre vinho - 10/11/2023 Feitos com muita dedicação, especial atenção aos detalhes e provenientes dos melhores terroirs do Chile. Assim são os vinhos Terrunyo. Uma produção limitada que, graças ao ofício do homem no ...
Sugestões de harmonização com Merlot Tudo sobre vinho - 07/11/2023 Uma das grandes qualidades do Merlot é sua versatilidade na harmonização. Carnes, massas, leguminosas, charcutaria e queijos são algumas das deliciosas combinações que você pode criar com esta ...
Passo a passo para uma degustação de vinhos em casa Tudo sobre vinho - 05/10/2023 Participar de uma degustação de vinhos sem tanta formalidade é sim possível. Esse é um convite para aprender sobre vinhos, divertindo-se com seus melhores amigos no conforto de sua casa. Alé...
Dia do Vinho Chileno: mais de 500 anos de história e patrimônio Tudo sobre vinho - 04/09/2023 O mês de setembro no Chile é sinônimo de comemoração. Além de festejar as Festas Pátrias, desde 2015 também se comemora o Dia do Vinho Chileno. Todos os anos, no dia 4 de setembro, recordamos ...
Os aromas do Cabernet Sauvignon Tudo sobre vinho - 30/08/2023 A casta tinta mais famosa do mundo ganhou reputação devido aos poderosos taninos e à deliciosa acidez que apresenta. Descendente também das variedades Cabernet Franc e Sauvignon Blanc, sua intensi...
Vinho com rolha ou vinho com tampa-rosca? Qual é a diferença? Tudo sobre vinho - 29/08/2023 A ideia romântica de tomar um vinho geralmente está associada à imagem de abrir a garrafa com um saca-rolha. Mas o que acontece quando a garrafa não tem rolha? Fica menos romântico? O vinho não ...
