Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Vinhedo Palo Santo, D.O. Marchigüe, Vale de Colchagua, Ribeira do Tinguiririca.,

MATURAÇÃO:

12 meses em barris de carvalho francês e fudres

VINHEDO:

O Vinhedo Palo Santo está localizado a 180 metros acima do nível do mar e se estende ao longo de encostas e terraços próximos à ribeira sul do rio Tinguiririca. As parreiras correspondem a uma seleção massal pré-filoxera e são conduzidas em espaldeira vertical.

SOLO:

Coluvial, com suaves encostas de origem granítica. Também existem terraços originados pelo depósito de sedimentos arrastados pelo rio Tinguiririca.

CLIMA:

Mediterrâneo com estação seca prolongada. As temperaturas são moderadas pela influência do rio Tinguiririca e brisas costeiras.

Reconocimientos

Alrededor del mundo

93

pts.

Gran Reserva Serie Riberas Cabernet Sauvignon 2018

Descorchados

90

pts.

Gran Reserva Serie Riberas Cabernet Sauvignon 2018

Wine Enthusiast

94

pts.

Gran Reserva Serie Riberas Cabernet Sauvignon 2018

James Suckling

Harmonização

Cordeiro, porco ou carne de vaca grelhada no forno com molho de pimenta e purê picante; embutidos condimentados acompanhados de baguete de azeitona e mostarda Dijon

Enólogo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021