Desde 1883, transformando o vinho em uma experiência inesquecível. Para descobrir o mundo da Concha y Toro, confirme que você tem a idade legal no seu país.
12 meses em barris de carvalho francês. 20% dos barris de primeiro uso e 80% de segundo e terceiro uso.
VINHEDO:
Vinhedo Quebrada Seca, Blocos 5 e 6, D.O. Limarí, Vale do Limarí.
SOLO:
Os quartéis 5 e 6 estão associados com a série de solos Santa Cristina. São de origem coluvial, com presença de pedras angulares e uma boa porcentagem de argila vermelha e carbonato de cálcio.
CLIMA:
Costeiro. As brisas frescas da costa sopram diretamente em direção ao vale e moderam as temperaturas, o que, combinado com as manhãs nubladas, permite uma maturação lenta e prolongada da fruta e a produção de vinhos mais frescos.
Este ano em particular apresentou temperaturas levemente superiores e menor nebulosidade matinal do que em anos normais.
Uma excelente opção para acompanhar atum suavemente grelhado, salmão com ervas frescas, carne suína com molho de cereja e romã, lentilhas com espinafre e beterrabas assadas, além de queijos como de cabra maduro, cheddar ou brie
