Viña Concha y Toro recibe al mejor sommelier de Singapur

Tomás Tapia, el sommelier chileno galardonado en 2024 como ‘Mejor Sommelier’ de Singapur por la prestigiosa Guía Michelin, visitó los viñedos e instalaciones de Viña Concha y Toro para conocer más sobre los vinos y orígenes de nuestro portafolio de alta gama. 

Durante una visita de dos días, Tomás Tapia —sommelier del restaurante chileno con estrella Michelin Araya y elegido “Mejor Sommelier” de Singapur por la reconocida Guía Michelin— recorrió viñedos y bodegas de Viña Concha y Toro, explorando en detalle las etiquetas de nuestro portafolio de lujo.  

La visita inició en el viñedo de Peumo, ubicado en el Valle del Cachapoal, donde Marcio Ramírez, enólogo de Concha y Toro, presentó las cualidades únicas de este terroir que lo convierten en uno de los orígenes más emblemáticos para el Carmenere en Chile. Posteriormente, se realizó una cata vertical de las añadas 2003, 2008, 2021 y 2022 de Carmín de Peumo, Carmenere ícono de Viña Concha y Toro, acompañada de una degustación de las destacadas añadas 2010, 2014 y 2022 de Terrunyo Carmenere. 

Luego, Tomás se dirigió a nuestras instalaciones en Pirque, donde Marcelo Papa, Director Técnico de Concha y Toro, lideró una degustación de exclusivas añadas de Chardonnay y Pinot Noir de la línea Amelia, evidenciando el gran potencial de nuestros vinos provenientes de la D.O. Limarí. Finalmente degustó dos grandes exponentes de Maipo Andes: Terrunyo Cabernet Sauvignon 2021 y The Master añada 2021.  

En esta ocasión, sommelier pudo conocer el nuevo Centro del Vino Concha y Toro, un ambicioso proyecto que se posiciona como una parada obligada en la capital chilena y que pone al país a la vanguardia del turismo enológico global.   

Agradecemos a Tomás Tapia por esta gran visita, que sin duda seguirá consolidando el posicionamiento de nuestro portafolio de lujo en los mejores restaurantes del mundo.