Malbec

COSECHA & DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Viñedo Palo Santo, D.O. Marchigüe, valle de Colchagua, ribera del río Tinguiririca.,

GUARDA:

10 meses en barricas de roble francés y barricas de 5000 litros (10% nuevo, 50% de segundo uso y 40% de tercer uso).

VIÑEDO:

El viñedo Palo Santo se ubica a 180 msnm y se extiende a lo largo de pendientes y terrazas cercanas a la ribera sur del río Tinguiririca. Las parras corresponden a una selección masal pre-filoxera y son conducidas en espaldera vertical.

NOTAS DE CATA:

Color púrpura profundo e intenso. En nariz presenta aromas de frutas negras, arándanos, ciruelas y chocolate. En boca es concentrado, con taninos suaves y dulces y sabores de frutas negras. Buena estructura y densidad.

SUELO:

Coluvial, con suaves pendientes de origen granítico. También hay terrazas originadas por el depósito de materiales arrastrados por el río Tinguiririca.

CLIMA:

Mediterráneo con estación seca prolongada.
Las temperaturas son moderadas por la influencia del río Tinguiririca y brisas costeras.