Merlot

COSECHA & DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Viñedo San Clemente, D.O Maule, valle del Maule.,

GUARDA:

18 meses 50% en barricas de roble francés y 50% en fudre de 5.000 litros.

VIÑEDO:

Los viñedos se ubican en la zona de San Clemente, a 200 msnm y se extienden a lo largo de pendientes y terrazas aluviales cercanas a la ribera norte del río Maule. Las parras de Merlot provienen fundamentalmente del clon 181 y son conducidas en espaldera vertical.

SUELO:

Aluvial de textura franco-arcillosa.

CLIMA:

Mediterráneo, con estación seca prolongada. Se caracteriza por la constante brisa fresca proveniente del río Maule y, a la vez, grandes oscilaciones térmicas durante el verano que produce la cordillera de los Andes.