Malbec

COSECHA & DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Viñedo Lourdes, D.O. Maule, Valle del Maule.,

GUARDA:

18 meses. 75 % en fudres de 5.000 litros, 20 % en barricas de roble francés y 7% en huevos de concreto.

VIÑEDO:

El viñedo Lourdes se ubica en el área de Pencahue, equidistante de la costa y la cordillera de los Andes, en la zona media del valle del Maule. Es un viñedo plantado sobre lomajes suaves, que le permiten tener excelente exposición a la luz solar, sin que los rayos lleguen directamente a las uvas.

NOTAS DE CATA:

De color rojo profundo con tonalidades violáceas, este vino es tremendamente complejo, con múltiples capas de aromas; entre los que predominan las notas de guinda ácida y ciruelas negras que se mezclan con especies dulces y un delicado toque mineral. De taninos firmes y suaves, es a la vez un vino frutoso, denso y vibrante, que mantiene la complejidad en el paladar con un final persistente.

SUELO:

Suelos de origen coluvial, granítico-arcilloso, con buena permeabilidad, contenido medio de materia orgánica y baja fertilidad.

CLIMA:

Mediterráneo con estación seca prolongada. Se caracteriza por ser una zona relativamente cálida, con una amplia oscilación térmica entre el día y la noche influenciada por la brisa proveniente de la Cordillera de los Andes.
Este año las temperaturas fueron más altas que el promedio histórico, tanto en primavera como en verano. Durante el periodo de maduración, las noches con temperaturas mínimas frías refrescaron los viñedos, permitiendo un buen desarrollo del carácter frutal de las uvas.